불량 무말랭이 사용 만두제조업소 점검결과 및 조치
■ 식품의약품안전청은 최근 불량만두가 시중에 대량 유통·판매되었다는 경찰청 수사결과 발표 및 언론보도와 관련하여 2004. 6. 8부터 6. 9까지 (2일간) 불량 무말랭이 제조업소의 제품을 구입하여 만두속 원료로 사용한 적이 있는 것으로 경찰청 수사과정에서 파악된 만두제조업소 25개소에 대한 점검을 실시하였습니다.
※ 경찰청 파악 25개소는
2003년 이후 무말랭이 사용업소(13개소) : 고향냉동식품, 비젼푸드, 진영식품 서울공장, (주)진영식품 파주공장, 원일식품, (주)삼립식품, 천일식품제조, 천일식품(부평), (주)우리맛식품, 소디프이엔티(에이콤), 신한식품, 우정식품(만발식품), 참좋은식품
2002년 이전 무말랭이 사용업소(12개소) : 도투락물산(주), 금홍식품, 동일냉동식품(주), 개원식품(주), 옥마식품, 취영루, 나누리식품, 샤니, 삼전식품, 금성식품, 재정식품, 큰손식품(만두박사)
○ 동 25개 업소중 2003년부터 2004년 2월까지 동 불량원료로 사용한 것으로 경찰청으로 부터 파악된 13개업소 중 11개업소는 조사 적발하였고, 1개 업소는 혐의가 없고, 1개 업소는 조사가 불가능 하였으며, 조사과정중 1개업소를 추가 적발하였음.(총 12개업소 적발)
※ 무혐의업소 : 천일식품(부평), 조사불가 : 원일식품, 추가적발 : (주)기린식품
상기 적발된 업소의 제품별 생산·유통·판매 및 재고량(창고보관량) 등을 확인한 결과, 12개 업소 중 재고를 보관중인 진영식품, 삼립식품, 고향냉동식품 3개업소의 재고량 약2만515㎏을 현지 압류조치 하였고, 5만4330㎏ 상당은 영업자가 자진회수 폐기하였으며, 이미 유통·판매한 제품 중 회수·폐기 대상제품에 대하여는 지방청 및 각 시·도(시·군·구)를 통해 수거·폐기토록하고 영업자로 하여금 신속히 자진회수하여 줄 것을 지시하였음.
2004. 3월초 수사가 시작된 이후는 [불량 만두소를 2004. 4. 19일까지 사용한 것이 확인된 (주)진영식품 파주공장〕이외의 기타 업소는 사용실적이 없었습니다.
■ 업소별 회수·폐기대상 만두제품 내역
○ 경기도 성남시 소재 “고향냉동식품”에서 제조한 고기손만두, 김치손만두, 후라이팬군만두, 꼬마김치만두볼, 꼬마고기만두볼 (유통기한 : 2004. 12월말 이전으로 표시된 모든 제품) 선고기손만두, 선김치손만두, 빨간색군만두 (유통기한 : 2005. 3월말 이전으로 표시된 모든제품)등 8개 제품
○ 전남 화순군 소재 ㈜비젼푸드에서 제조한 비젼고기만두, 비젼김치만두, 비젼군만두, 비젼피자맛만두, 비젼반달고기만두(유통기한 : 2004. 11. 29.이전으로 표시된 모든 제품)등 5개 제품
○ 서울 서대문 소재 진영식품(서울공장)에서 제조한 생초당부경식군만두, 생초당두부고가손만두, 생초당두부김치 손만두(유통기한 : 2005. 1. 8이전으로 표시된 모든 제품)
○ 경기 파주시 소재 (주)진영식품(파주공장)에서 제조한 우리고기김치손만두, 생초당북경식군만두, 생초당두부고기 손만두, 생초당두부김치손만두(유통기한 : 2005. 1. 18 이전으로 표시된 모든 제품)
○ 서울 송파구 소재 원일식품에서 제조한 만두제품은 전량 회수폐기 대상임
○ 상기 5개업소 관련 제품은 모두 회수·폐기대상 제품이므로, 구입하지 마시고, 이러한 제품을 발견시에는 가까운 관할 위생담당부서 또는 부정·불량식품신고전화 1399로 신고하여 줄 것을 당부함.
○ 2003년이후에도 불량 무말랭이를 사용한 기타 8개업소〔(주)기린식품 포함〕는 생산 및 유통실적은 있으나, 이미 유통기한이 만료되었거나 제품이 소진되어 회수가 불가능하였습니다.
■ 또한, 99년부터 2002년이전 까지 불량 무말랭이를 구입·사용하여 만두제품을 제조한 적이 있는 12개 업소중 5개 제조업소와 OEM(주문자상표부착방식)으로 제조·판매한 업소 1개소를 추가 적발하였으나 사실관계 확인을 위해 추가 조사가 필요함.
※ 적발된 6개업소는 도투락물산, 금홍식품, 샤니, 삼전식품, 옥마물산, 제일냉동식품(추가적발 OEM업소)
○ 나머지 7개 업소는 폐업, 또는 관련 생산일지, 원료수불대장 등 입증에 필요한 자료가 없고, 일부 업소는 혐의사실 등을 부인하여 추가 조사중에 있음.
폐업된 업소 : 재정식품
관련자료 부실 : 동일냉동식품, 개원식품, 나누리식품, 금성식품, 큰손식품(만두박사)
혐의사실 부인 : 취영루
※ 이들 13개업소의 제품은 시중에 유통되는 제품에는 유통기간만 확인하시면 아무문제가 없음을 밝힙니다.
■ 한편 식약청은 이번 점검결과
○ 2003년도 이후에 불량만두소을 사용하여 만두를 제조한 사실이 적발된 12개 업소를 우선 발표하여 불량만두 제품이 유통·판매되지 않고 조속히 회수·폐기될 수 있도록 먼저 최선의 조치를 한 것입니다.
○ 직접 만두소을 만들어 파는 일반 만두식당 제품은 이번 불량 만두와 무관함을 분명히 밝힙니다.
